Arroz asiático con huevos

Hoy también tengo una receta de arroz. Es la primera vez que lo hago aunque ya lo había probado, nos ha gustado mucho.

La receta es para 8 personas, yo he hecho para 4 y nos ha sobrado. Al día siguiente también se puede comer, no está pasado.

Este arroz también es conocido como "arroz nelba".

Arroz con aceitunas

En una de las últimas clases de Thermomix a la que asistí, hicieron este arroz con aceitunas, a veces si no pruebas las cosas parece que no te atreves a hacerlas.
Pues bien, nosotros desde ese día lo comemos a menudo porque nos gusta mucho.
Hay muchas maneras de preparar arroz y esta es una de ellas.
Yo suelo hacer la mitad de ingredientes con los mismos tiempos, temperatura...

Pasta a la carbonara

A mi me gusta mucho comer pasta, esta es una de mis recetas favoritas junto con la lasaña y los canelones.

Mucha gente le añade nata, pero yo creo que la receta original no la lleva.
Si queréis aligerar el plato se puede poner taquitos de jamón york en vez de beicon.

Pastel de pisto

¡Qué rico! Este pastel de pisto lo aprendí el otro día en una de las clases que prepararon en la delegación de thermomix en Salamanca.
A mí de por sí me gusta comer pisto, pero de esta manera tendré otra opción para cuando quiera variar un poco.

Canapés variados

Los canapés son bastante socorridos para las celebraciones, pues al haber variedad, siempre te gustará alguno.
De abajo a arriba son: cuadraditos de paté marinero, tostas redondas de foie, mini volovanes rellenos, tartaletas de gambas, cuadraditos de mantequilla y jamón y rollitos de mantequilla de salami.

Arroz a banda

"A banda", que en castellano significa "a parte", se refiere a la tradición de servir el pescado de la cocción por separado del arroz.
Su origen, aparentemente está en los pescadores de la Comunidad Valenciana. Tras vender el pescado que llevaban en sus barcos, hacían este arroz con el pescado sobrante, por ser de menor calidad o interés.

Paté marinero

Este paté marinero no tiene nada de especial, pero a mí me gusta mucho.
La verdad que el aspecto es feo, pero no por eso tenéis que dejar de probarlo.
En vez de utilizar Tabasco, que yo no tengo en casa, compro los mejillones picantes.
Solamente es mezclar unas latas de conserva y en un momento tendréis un rico aperitivo.