Trenza salada en masa de pan y hojaldre

Nos gustan mucho las empanadas, de vez en cuando las hago para cenar. Son muy socorridas, se pueden hacer por la mañana y tener preparadas para la noche.
Para no hacerlas siempre igual, a veces las preparo en forma de trenza con masa de pan (masa con levadura) o con hojaldre.
He puesto fotos de las dos maneras, las primeras son de pan y las segundas son de hojaldre.

Huevos rellenos con arañas para Halloween

Ya se acerca Halloween y hay que ir poniendo alguna cosita porque a todos nos va gustando cada vez más. Os propongo una receta fácil y original que seguro que a los niños les va a encantar, huevos rellenos con forma de araña.
Esta vez no he utilizado el Thermomix.
Para simular las terroríficas arañas vamos a utilizar aceitunas sin hueso ni relleno. ¡No olvidéis que tienen 8 patas!

Focaccia de aceitunas negras y romero

Me gusta mucho la comida italiana, entre otras cosas el pan, hoy os presento esta focaccia de aceitunas negras y romero.
La focaccia es un pan plano italiano generalmente de forma rectangular, que suele ir acompañado de hierbas aromáticas (romero, orégano, tomillo...), de ingredientes secos (tomate, aceitunas, ajo, cebolla...), de aceite de oliva y sal gruesa.

Pan griego rápido

 

¿A quién no le gusta comer un trocito de pan recién hecho y más si lo has horneado tú?
Hoy le ha tocado el turno a este pan griego rápido en bolsa de asar, no necesita levados, ni precalentar el horno. Por eso me he decidido a hacerlo, porque no hay que estar esperando a que doble su volumen, ni amasar a mano...
Nos gustan los panes con miga, éste en especial, sobretodo para untar los huevos fritos, je,je.

Hummus de aceitunas negras

Hoy vamos a preparar una receta hecha con garbanzos, hummus de aceitunas negras, una manera de enmascarar esta legumbre.

Había probado el hummus en un curso de cocina que hice hace tiempo y no me gustó demasiado. Sin embargo este hummus con aceitunas lo hicieron en una clase de verano de Thermomix a la que asistí y me gustó bastante acompañado de unos nachos.

Arroz con aceitunas

En una de las últimas clases de Thermomix a la que asistí, hicieron este arroz con aceitunas, a veces si no pruebas las cosas parece que no te atreves a hacerlas.
Pues bien, nosotros desde ese día lo comemos a menudo porque nos gusta mucho.
Hay muchas maneras de preparar arroz y esta es una de ellas.
Yo suelo hacer la mitad de ingredientes con los mismos tiempos, temperatura...