Como este blog va dirigido a todos los públicos también tiene recetas para los peques de la casa, además ellos pueden ayudar en la elaboración, tan solo consiste en pasar espaguetis secos por trocitos de salchichas.
He utilizado por persona 3 salchichas cortadas en 4 trozos (eliminé los extremos) y he pasado 6 espaguetis secos partidos a la mitad por cada trozo. De esta manera al estar más cortos es el bocado perfecto sin tener que andar cortándolos después, ¡esto claro para los más mayores!
Si no queréis poner tantas salchichas pondréis el espagueti entero en cada trozo, yo creo que como están quedan perfectos.
INGREDIENTES:
(para 3 personas)
9 salchichas pavo-pollo o Frankfurt
12 espaguetis secos enteros por salchicha
Salsa de tomate frito o Ketchup
Agua con sal para cocer la pasta
Opcional: queso rallado
ELABORACIÓN:
1- Cortar cada salchicha en 4 trozos.
2- Partir a la mitad los espaguetis y pasar 6 por cada trozo de salchicha.
3- En una cazuela alta poner agua y sal, calentar hasta hervir.
4- Cocer los espaguetis con las salchichas el tiempo indicado en el paquete.
5- Escurrir y acompañar de lo que más os guste, con tomate, queso...
¡Qué aproveche!
Fuente: La cocinita de Rosi.
Chonchi
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