Tarta de donettes para Pablo

Ayer fue el cumpleaños de Pablo y aunque todavía estoy un poco pachuchilla me apetecía hacerle una tarta, no muy elaborada pero hecha por mi. En un principio no me decidía, pero al final pensé que con esta tarta de donetttes seguro que iba a acertar.
Para la decoración he utilizado unas bolitas de colores de cereales y otras de chocolate rellenas que nos trajo Jose de su viaje a Londres.

Espaguetis con gambas al ajillo

¡Hola de nuevo!
Otra larga temporada sin publicar nada por motivos de salud.
Hoy regreso con una sencilla receta de pasta, espaguetis con gambas al ajillo.
Parece mentira como se transforma un plato variando simplemente la salsa, en este caso, un plato de pasta con marisco.

Huevos rellenos de langostinos

Huevos rellenos de langostinos, una receta absolutamente de verano, fáciles y rápidos de hacer, para principiantes en el mundillo de la cocina.

Los huevos cocidos son por sí solos un buen alimento, pero podemos enriquecerlos preparando diferentes rellenos, de atún, con merluza, con langostinos...

Polos de té verde y frambuesas

Ya estamos en verano, época de tomar polos y helados. Si os decidís a prepararlos en casa podréis hacerlos de infinidad de sabores y con la garantia de estar dando a los tuyos algo rico y sano. Hoy nos estrenamos con estos polos de té verde y frambuesas, con un toque cítrico que le va fenomenal.

Molletes de Antequera

Me gusta hacer pan, comerlo recién hecho, tostado en el desayuno..., por eso de vez en cuando me animo y lo preparo para varios días.
Los molletes de Antequera  son unos bollitos blanditos, poco cocidos, con poca miga, que una vez hechos cuando hayan enfriado, como salen muchos, podréis cortar por la mitad y congelar envueltos individualmente en papel film.

Albóndigas en salsa de Pedro Ximénez

¡Hola seguidores!
Después de otra recaída por motivos de salud, vuelvo a la carga con estas albóndigas en salsa de Pedro Ximénez. Una salsa que podéis utilizar para otro tipo de carnes como por ejemplo el solomillo.
Las he comido como plato único y las he acompañado de unos macarrones, con pasta quedan muy ricas. Si sois más de arroz blanco o de puré de patata, pues también.

Flan de café

Flan de café, un postre casero, cremoso, con un toque especial a cacao, ¡simplemente delicioso! Para los que son muy cafeteros.
Esta receta, una vez hecha necesita un tiempo de reposo para enfriar y poder desmoldar bien. Mejor hacerla de un día para otro.
Para preparar el café he utilizado 4 cápsulas de Nespresso de chocolate y naranja.