Tarta de chocolate fácil y rápida

¡No he hecho en mi vida una tarta de chocolate más rápida que esta! Con una base de tarta, mermelada, crema de chocolate y una buena decoración, tendremos una estupenda tarta de chocolate fácil y rápida.
La base de tarta utilizada se llama Sponge Flan Base, novedad en Lidl (foto). También se puede hacer con una base de masa brisa de cualquier marca horneada.

Tarta mousse de caramelos violeta

Hoy es un día especial, celebramos San José, el Día del padre y el segundo cumpleblog.
En lo referente al blog daros las gracias por seguirme y visitarme cada día más. Procuro hacerlo con recetas fáciles y vistosas, con ideas y consejos para mejorar en vuestra cocina diaria,
Os animo para que vayáis dejando algún comentario.
He querido hacerlo con esta maravillosa tarta, tanto por su sabor único como por su bonita presentación.

Macarrones con chorizo en 15 minutos

Cuando ví esta receta no me lo podía creer, ¿unos macarrones con chorizo en 15 minutos en los que se echa en el vaso todo a la vez? ¡Pues sí! Y quedan buenísimos!
Si lo prefieres puedes sustituir el chorizo por jamón serrano, beicon, atún (se añade 3 minutos antes de finalizar el tiempo)...Con carne picada no porque no se hace en ese tiempo.
También existe la opción de gratinar, si te apetece encender el horno.

Paté de queso, anchoas y nueces

Con el Thermomix se pueden hacer gran variedad de patés, hoy os dejo una receta fácil y rápida, apta para principiantes, paté de queso, anchoas y nueces.
Este paté se puede dejar hecho con antelación, sirve como entrante, acompañamiento, para picoteo...Para tomar con picos, untar en tostas, panes, sandwiches...

Rosquillas de anís

Las rosquillas de anís, uno de los dulces tradicionales que me recuerdan cuando era pequeña y veía a mi madre haciendo un montón para todos. Aparte de las magdalenas, mantecados, perronillas y pastas que es lo que más hacía.

No es como hoy en día que tenemos una gran variedad de dulces a nuestro alcance, aunque yo prefiero los caseros sin tantos conservantes y colorantes.

Natillas de chocolate blanco

Las natillas dan mucho juego, se pueden hacer de coco, con Oreo, de vainilla, de leche merengada...hoy le voy a dedicar estas natillas de chocolate blanco a mi amiga Nati Vicente, hablando un día con ella me comentó que eran sus favoritas y que la marca que siempre había comprado ya no las fabricaba.

Magdalenas de chocolate con naranja

Me gusta tener en casa magdalenas para el desayuno o la merienda. En el libro de Xavier Barriga vienen estas magdalenas de chocolate y naranja confitadas, he aprovechado que tenía una rodajas de naranja y han quedado fantásticas.
Se puede sustituir la naranja por limón confitado, la ligera acidez del limón combina muy bien con el dulzor del chocolate.