Tarta de cumpleaños

Esta tarta de cumpleaños la hice para una amiga muy especial. Alguien que conocí cuando estuve ingresada la última vez. Se llama María José como yo y es encantadora. Es una persona con una enfermedad de las malas y a pesar de todo el sufrimiento que padece no dice nada. Intenta ser muy discreta y no molesta a los que la rodean. Por su manera de ser se hace querer enseguida, yo la quiero mucho y por eso le hice esta tarta de bizcocho de colores con una crema de mantequilla y marsmallows.¡ Por cierto! Le gustó mucho y sopló de una vez todas las velas, a pesar de llevar oxígeno. ¡Eres un ejemplo a seguir compi!

Galletas de crema de cacahuete y M&M's

Siempre me han llamado la atención las galletas de mantequilla de cacahuete, pero no sé porque, pensaba que sería una crema demasiado empalagosa.

Entonces un día la compré (Lidl) y la probé, nunca podría haber imaginado lo rica que estaba.
Opino que para comerla directamente no, pero en galletas, en bizcochos,,,que tenga ese saborcito a los cacahuetes.

Bizcocho de natillas II

 

Este bizcocho de natillas ya lo publiqué hace tiempo, pero no quedé muy convencida, el caso es que lo veía por ahí y hablaban tan bien de él que decidí hacerlo de nuevo con otra elaboración y molde. ¡Y vaya si nos ha gustado!
Sobretodo a Pablo que le gusta merendar su vaso de Colacao y un trocito de bizcocho, magdalenas..

Huevos con tomate y bechamel

Con los huevos, se pueden hacer infinidad de recetas. y una de ellas es esta, huevos rellenos de atún con tomate natural y bechamel al horno.

A mí me gustan mucho los platos que llevan bechamel.

Para darle más sabor al tomate, he hecho un sofrito con cebolla, ajo y puerro.

Pollo en pepitoria

 

El pollo en pepitoria, es una receta de las de toda la vida, pero que no estamos acostumbrados a hacerla muy a menudo.
Por lo menos yo no lo he comido así muchas veces. A mí me gusta variar de sabores de vez en cuando, por eso en esta ocasión lo he preparado de esta manera.
Dicen que el sabor mejora de un día para otro. Yo lo he comido recién hecho y al día siguiente y no he notado nada especial. Me gusta de las dos maneras.

Natillas de Oreo

 

¡Hola a todos y Feliz Año Nuevo 2014!
Esta es la primera receta realizada para tomar como postre el día de Año Nuevo. Como tenía que ser algo que nos gustase a todos, grandes y pequeños, pues que mejor que unas natillas con las galletas preferidas de mis chicos, las Oreo.