Polos de té verde y frambuesas

Ya estamos en verano, época de tomar polos y helados. Si os decidís a prepararlos en casa podréis hacerlos de infinidad de sabores y con la garantia de estar dando a los tuyos algo rico y sano. Hoy nos estrenamos con estos polos de té verde y frambuesas, con un toque cítrico que le va fenomenal.

Molletes de Antequera

Me gusta hacer pan, comerlo recién hecho, tostado en el desayuno..., por eso de vez en cuando me animo y lo preparo para varios días.
Los molletes de Antequera  son unos bollitos blanditos, poco cocidos, con poca miga, que una vez hechos cuando hayan enfriado, como salen muchos, podréis cortar por la mitad y congelar envueltos individualmente en papel film.

Albóndigas en salsa de Pedro Ximénez

¡Hola seguidores!
Después de otra recaída por motivos de salud, vuelvo a la carga con estas albóndigas en salsa de Pedro Ximénez. Una salsa que podéis utilizar para otro tipo de carnes como por ejemplo el solomillo.
Las he comido como plato único y las he acompañado de unos macarrones, con pasta quedan muy ricas. Si sois más de arroz blanco o de puré de patata, pues también.