domingo, 19 de abril de 2015

Batido de fresas con nata


Me gustan mucho las fresas, cuando se van poniendo feas las congelo y aprovecho para hacer este delicioso batido de fresas con nata. ¡Qué rico!
Pongo las fresas congeladas para que esté más fresquito, también se pueden poner del tiempo y añadir unos hielos.
La nata la podemos montar o utilizar la que viene en spray.

La nata montada de Lidl en spray me ha gustado mucho por su sabor y por su grosor, debido a la forma que lleva el dosificador.
El azúcar de color rosa lo venden en el supermercado Aldi, en botes de decoraciones para postres.

INGREDIENTES:
(para 2 copas)
125 gr de fresas limpias, cortadas, congeladas
250 gr de leche fría
2 cucharadas de azúcar
Opcional: hielos

1 brick de 200 gr para montar
2 cucharadas de azúcar glas o
nata montada de spray

Para decorar: azúcar rosa, pajitas, sirope de chocolate, barquillos...

ELABORACIÓN:
1- Poner en el vaso las fresas, la leche y el azúcar, programar 20 segundos, velocidad 8.
2- Lavar el vaso y montar la nata a velocidad 3 y medio y añadir el azúcar con movimientos envolventes. También se puede montar con una varillas eléctricas.
Si utilizamos la nata montada en spray nos ahorraremos este paso.
3- Verter el batido en un vaso alto, copa...añadir bien de nata montada y...¡a disfrutar!
4- Decorar y tomar con pajitas.
¡Qué aproveche!







Chonchi

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